FINOCCHI SEMPLICI

Tempo 40 minuti

Ingredienti per 4 persone

4 finocchi, 4 cucchiai di olio, un cucchiaio di capperi, una decina di olive verdi, sale, pepe

 Mondate e lavate accuratamente i finocchi, quindi affettateli sottilmente e disponeteli in un tegame antiaderente con una presa di sale, una macinata di pepe, l’olio, i capperi e le olive snocciolate e tagliuzzate. Non appena inizieranno a rosolare, abbassate la fiamma, coprite e cuocete per 20 minuti, unendo se occorre poca acqua e mescolando di tanto in tanto.

 

Aggiungi ai preferiti : Permalink.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarĂ  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *