Fagottini di Gamberetti

Preparazione 1 H Ingredienti per 4 persone: 100 g di gamberetti surgelati oppure 300 g di gamberetti freschi, una confezione di pasta sfoglia surgelata, 50 g di olive verdi, un cucchiaino di capperi, uno spicchio di aglio, mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato, olio, sale e pepe. Come si prepara: Fate scongelare la pasta sfoglia. Immergete… Continua a leggere Fagottini di Gamberetti

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UOVA NEL NIDO

Ricetta facile Tempo ore 1 e 30 min.   Ingredienti per 4 persone: 7 uova- 500 gr di patate 800 gr di piselli freschi – 100gr di pancetta tesa in una sola fetta 100 gr di burro – una piccola cipolla – noce moscata qualche foglia di salvia – sale – pepe   Lavate le… Continua a leggere UOVA NEL NIDO

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Coniglio ai Wurstel

Preparazione 1 H Ingredienti per 4 persone: 1 coniglio di circa 1,200 Kg 3 cucchiaini d’olio Un cucchiaio di farina Un dado Un cucchiaio di concentrato di pomodoro Uno spicchio d’aglio 8 cipolline 8 wurstel Un mazzetto di rosmarino Un grosso pizzico di timo secco Sale Pepe Come si prepara: Lavate ed asciugate il coniglio… Continua a leggere Coniglio ai Wurstel

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