CREMA DI AVOCADI

TEMPO: min 35 Ingredienti per 4 persone 2 cipolle, un porro, 2 spicchi d’aglio, 30 gr di burro, 2 cucchiai di olio, un litro di brodo (meglio se di carne o di pollo), 3 uova, un avocado maturo di 250 gr, crostini di pane, sale, pepe Tritate finemente le cipolle, l’aglio e il porro prima… Continua a leggere CREMA DI AVOCADI

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